70%中种牛奶吐司

用冷藏一发，结果没发起来，第二天改室温发酵。二发发了很久很久，都打算放弃了，出门好几个小时回来，已经发到八分满就先烤看看吧，190度四十分钟，温度计显示180℃，忘记加盖

2018-09-05