小葱19 做过 轻芝士蛋糕 #自制奶酪#自制奶酪做的轻芝士蛋糕。做的酸奶一个人吃不完就前两天突发奇想是不是可以做成奶酪,有了奶酪不就可以做芝士蛋糕了?于是就有了这个蛋糕,还挺成功的,除了蛋糕糊加太满导致有一点塌腰,其它都很完美……当然,奶香味还是有点欠缺,毕竟纯牛奶含脂那么少~自制奶酪不用花钱可以大大方方的用到300克(两倍量),因为自制奶酪比较湿,没有加菜谱中的水分了。成本一下子降低了至少一半(250克的卡夫菲力芝士要30元了),很好的替代品上次给@阿转 做的提拉米苏有点油水分离,导致蛋糕不细腻,这次刚好补上。 2018-09-05
漂亮.美味
2018-09-05
@觉敏妈 谢谢夸奖,早上好啊
2018-09-06