早餐•2018年9月5日

今日早餐：印度烤饼+鸡蛋咖喱+青柠水
这次用MUJI的印度烤饼粉烙的饼，味道很好，饼皮甜甜的软软的，很有韧劲。
搭配上快手版的鸡蛋咖喱，每一口都超级浓郁了。
做法分享在👇啦：
材料：
印度烤饼粉、洋葱、鸡蛋、咖喱酱
步骤：

印度烤饼：
①200克印度烤饼加入100ml水，搅拌均匀揉成面团。
②包上保鲜膜放入冷藏醒发一晚。
③早上将醒发好的面团分成4份，擀开。
④平底锅烧热放油，小火煎熟即可。

鸡蛋咖喱：
①洋葱切末、鸡蛋打撒至碗中搅拌均匀。
②锅中烧热放油，加入洋葱翻炒，加水煮开。
③放入咖喱块，大火煮开至咖喱融化。
④待水量减少至之前一半时，倒入鸡蛋液，快速搅拌即可。 #早餐•2018年9月5日##早餐马拉松##接力自制幸福感#

2018-09-05