抹茶清酒冻芝士蛋糕

这个方子材料比例感觉有点问题，首先抹茶20g用20ML牛奶和10ML清酒怎么能调得开，最后我用了大概10g抹茶加40ML牛奶和10ML清酒才差不多能调开。另外感觉糖量少了，我不太爱糖的，吃了都觉得不够甜，更别说如果要用20G的抹茶。总体来说，个人不太喜欢这个口感 #甜点##下午茶##蛋糕#

2018-09-04