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绿豆糕(自制脱皮绿豆)

借楼主的方子稍作改动,自己泡的豆拼了命也要搓完!!但是最后还是搓不完。泡了10几小时,然后搓好皮就扔电高压锅里,按煮饭分量下水并按煮饭键。好了就起锅倒进料理机打碎,然后倒进平底锅小火炒,分4次加油,分别搅拌均匀后加糖加蜂蜜炒干,然后不烫手就开始印。味道还可以。

2018-09-03