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差E点 做过

葱多多曲奇

做了方子四分之一的量,按比例的黄油跟盐。没有糖粉,夏天搅拌融化在牛奶里了,但是盐忘记融化了,能吃到盐的颗粒感。这次充分打发了黄油,牛奶的量也刚刚好,所以非常好挤。不过用了170的温度烤的,第一次没有熟,后面有加五分钟外焦里嫩,不清楚是不是酥脆的口感呜呜呜,下次记得调对温度嗷。吃起来葱味浓郁,不过太甜偏咸,下次减糖少盐少黄油嗷。总的来说味道不错,宝宝喜欢吃~

2018-09-03