最喜欢的蛋黄酥方子（常用比例换算）

红豆沙：250红豆700ml水高压锅响后25分焖5分钟开盖，糖110g植物油105g麦芽糖120g，第一天有点甜，第二天就刚好，破壁机先加油和麦芽糖，糖差不多出油了再放，蛋黄酥就是称，包也比较费时间

2018-09-02