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早餐•2018年9月2日

#早餐•2018年9月2日#昨晚烤了豆腐巧克力蛋糕,emmmm怎么说呢,为了减肥又想吃甜品,有点一言难尽,冷藏了一晚上今早当早饭的,感觉口感还是不够湿润,可能是因为减少了巧克力用量又没有额外加牛奶的缘故,糖也减了量所以可能没那么甜但对我来说刚好,其余都是严格按照配方双倍的量做的,用的六寸圆底活模,180℃烤了四十分钟,表皮略微过硬,详细算了我这款原料热量共1111千卡,烤熟冷藏后总重量595克(注:是原配方双倍用量)

感谢配方作者小天使,让我在用豆腐做甜品这条路上开辟了新天地!下次我大概就知道要怎么再微调一下用量,让它口感更加棒棒又不会热量超标啦~

2018-09-02