我的私房菜

烧茄子🍆的最好方法😁
经过多次实践
茄子这么烧味道最好
蒸笼直接蒸
不要放盆也不要加任何调料
可以放几瓣大蒜
水开后大火上笼
一直大火烧7分种
时间到马上掀起盖头
把茄子倒在盆上
加一点点猪油和少许盐稍拌
喜欢吃辣的再加辣椒🌶️
这样蒸出来的茄子
不仅颜色好看
营养也不流失[愉快]
还有不用洗锅、洗蒸笼[偷笑] #晚餐•2018年9月1日##我的那些花儿##自种食材之美#

2018-09-01