花生酱麻辣凉面

#吃面#1.手工面条￥1，开水下锅煮熟，捞起过凉水拌少油。
2.腌制半肥半瘦肉沫（腌料有，耗油，盐，糖，料酒，醋，姜沫，鸡蛋清，老抽适量）
3.葱花，香菜，香芹沫，大蒜沫多一些，小剁椒适量，装碗备用。
4.锅中热油至七分倒入3碗中搅拌，加入生抽，老抽，盐，糖，醋，熟芝麻搅匀。
5.青瓜切丝，豆芽烫熟过凉水放在碗底，放入面条，肉沫，酱调料开吃！

2018-08-31