陈陈小姐0
做过
午后茶点
#午后茶点#第一次记录自己的点心,都不知道要怎么写,甚至我是没有称重的,信息这款南瓜饼不难做的,属于懒癌的我!
材料:
1.南瓜大概一个饭碗的量
2.半斤糯米粉
3.红豆沙(买现成)
4.花生油
5.面包糠(没有可放弃)
6.黑芝麻(没有可放弃)
步骤:
1.南瓜洗净去皮,放蒸锅蒸熟,几分钟就好,用筷子插入南瓜软了就可以!
2. 南瓜碾碎,放凉
3.边揉边加入糯米粉,这个过程需要加几次,揉到面团感觉可以压平,粘稠没关系,可以弄成饼就可以。
4.面团好后,把面团分成小面团,这个量自己掌握,弄小块像包饺子那样,用手弄平然后包入红豆沙,压平。
5.锅内放油,全程中小火,把做好的饼放进去,然后注意南瓜饼很容易煎熟,记得翻面,到金黄色就可以起锅,晾凉就可以吃了!
2018-08-31