番茄肉酱意面

【中式西餐】按照方子做法一次性做了很多番茄肉酱，存着可以吃好久。感想：1. 觉得意面的话，还是煮8分钟粗细的面口感最好。2. 煮面的时候加盐，留下汤，炒的时候根据情况可以救火，防止干锅，容易入味。3. 炒的时候我喜欢另外再加番茄，葱花，喜欢吃辣加辣椒酱也不错。推荐重庆绿色糍粑辣椒。加了辣椒，感觉就比较符合中式口味了～

2018-08-29