多汁生煎包-无肉皮冻版

#晚餐•2018年8月29日##san san 不是小白##接力自制幸福感#
说起生煎  

老家里的生煎是双面煎黄
隔一大口平底锅小火煎
然后偶尔会吃到冰花。。

母校附近就有一家山里生煎
上学那会偶尔要迟到了没吃饭就去肯定会买一两个课间操吃，冬天的时候他们家生意可好了 ，不仅是学生多好多家长也是大早来排队。店长是个憨厚的大叔 不管冬天还是夏天好像都热的老出汗所以脖子那经常挂着一条白色的毛巾，话不多人热情，要是排队里有学生恰好要迟到了啥的 ，他肯定会先迁就一下学生的。老板娘也是，手脚麻利的，包～煎～晾凉～打包～一点也不含糊的说。
说来还真是奇怪，他们家的收钱方式一直都是自己拿钱自己找钱，就是你那拿多钱找钱自己去柜子取。瞠目结舌的是即便这样也没有发生过什么少钱的事情啥的，自觉？


感觉话题扯远了点。。。
回来回来。。好次。。
给狗子的方子打个卡 e (﹁"﹁) e

2018-08-29