2018年08月29日

今天的早餐，太忙了，现在都吃完午饭才想起来传，今天做的是白菜丝汤面，首先预备葱花，白菜，面条（我是买现成的碱水面），鸡蛋，香肠，也可以用一些肉丝，配料需要盐，味精，酱油，耗油。步骤如下，葱花切碎，白菜切细丝，最好白菜帮个白菜叶分开切，这样炒出来更有味道。热锅，放入一勺油，葱花，炒出葱香味，放入白菜帮丝，炒到变软的时候放入白菜叶丝，继续炒，一直到没有白菜水的味道，放入一点点盐，让白菜有点底味，再继续炒一会放入耗油，酱油，翻炒后放入冷水，水开放鸡蛋，香肠，面条，煮到快熟的时候调入合适的味精和盐，出锅，早餐营养丰富，好消化。

2018-08-29