流心奶黄冰皮月饼（内有视频链接）

皮用的是另一个配方，馅用这个，超好吃！！
不过还是有几个问题
1.我在室温放了半小时还不怎么流心，图上的效果是我放微波炉叮了10秒
2.奶黄糖减了10克流心减了5克还是有些甜
3.奶黄凉了就结块了，不太好包口感也没那么好
不过真的很好吃，我一个人吃了5个😂

2018-08-27