小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

忘了提前预热，入模后等了一会，预热到160度（180度）放了进去，烤制了17分钟，看没上色最后几分钟上火調到190度。脱模后表皮粘住了，蛋糕底部确严重上色。由于用的是做其他东西剩下的奶油，不够甜，蛋糕厚实绵绵的，挺不错。

2018-08-27