晚餐•2018年8月26日

Dalloyau - Opéra
歌剧院蛋糕似乎是Dalloyau的经典之作？蛋糕体湿润但不柔软，看似层次丰富但其实就是少量蛋糕层+noisettes+巧克力+咖啡奶油，没有明显的甜点香，整体味道不是很突出，也有可能是我外行不懂欣赏吧😂 #晚餐•2018年8月26日#

2018-08-27