超软面包

量减半做的，想做咸口所以用了4g盐3g糖，口味清淡略偏咸
外脆里软，还不错
但是牛奶量太大了，全手工的做起来一言难尽，考虑下次180-190g牛奶试试
（牛奶温热＋酵母，再拌入其他材料中；一个鸡蛋，3/4入面包料+1/4表面刷）

2018-08-25