自由女神的盐面包（附超啰嗦详细面包卷整形）

打了一只蛋，44g，于是其余量都按这个来，每个40g小面团，做了13个；
没刷蛋液，喜欢这样的表皮；内陷黄油也是减量了竟然没用完。有些没卷紧，爆开了，盐面包都太好吃了啊！ #晚餐•2018年8月25日##面包成长记##咸咸咸面包#

2018-08-25