流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

这个方子比较好做，不容易爆，皮是和酥皮，不过做流心的蛋黄我加了玫瑰酒，很影响味道，做了8个后我就倒了，换了芝士在中间，也十分好吃。可惜这个保存时间太短了，估计就自己吃，送人的话做复杂版的。

2018-08-25