咖啡奶香面包

超级超级好吃。这次也是我吸取很多教训，查阅很多资料，后酵母法提前和面，放一晚上，自动生筋，第二天和入剩下的牛奶黄油，努力搓面，终于和出了厨师机和出的效果，完全阶段。面的感觉完全不一样，外皮酥脆，内部软绵细腻。喜欢这个配方。

2018-08-25