芝士热狗

#晚餐•2018年8月23日##我眼中的认真生活##网红小吃#我用的是双汇的烤肠5个，用200克高筋粉，100多克牛奶，不到2克酵母，一点儿白糖，一点儿盐，和成一个较软的面团，又往面团里加了些玉米油(也可替换成黄油)，这样面团软而不沾手，然后分成5份，取1份撑开且铺满马苏里拉芝士再放入一根烤肠，最后包裹好裹蛋液再裹面包糠，静止二十分钟左右，让芝士棒略微长胖些，先中火后中小火炸至变色酥脆，捞出控油淋酱，开吃

2018-08-23