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清调补LG

为了能吃上我亲手包的绿豆酥奋战到深夜,还挨了宝贝他爷爷一顿骂。原以为很简单的几道功序,花费不了我多长时间的,哪知对于手残党的我却费了几个小时,唉……

2018-08-22

清调补LG

忍不住趁热尝了一个,确实酥香软糯,味道好极了!也不枉我忙到这么晚!第一次尝试做就成功了,谢谢方主提供好方并讲解的那么详细,谢谢!我的烤箱上管180下管150中下层选时25分。烤到7分时见已开始上色,暂停拿出刷第一遍蛋液。烤到还剩下7分钟时拿出刷第二遍蛋液,并撒上黑芝麻(此时有点干沾不上以后提前)加盖锡纸。进烤箱前喷过一遍水。

2018-08-22

清调补LG

辛亏本人偷懒了一步,绿豆馅买的现成的,猪油也是买的现成的,若是都要亲自熬,对于手残党的我恐怕一夜登舟也难上岸。😊还想亲手制作凤梨酥、蛋黄酥月饼,看来还是别想了,等时间充裕的时候再说。配方中的水我换成了牛奶一>金典有机纯牛奶,只因宝贝晚上吵闹要喝牛奶,一盒250ml开了喝不完,所以,被我拿来派上了用场,不是有意要改方主配方哟!最后一步也没将包好的绿豆酥压扁,只因觉得球形好看。😊昨晚深夜三点多就有友友给我点赞,谢谢!和我一样执着于学习厨艺/烘焙的友友,你们辛苦了!睡的晚精神不好补觉去,等养足了精神再去拜会你们!

2018-08-22

觉敏妈

漂亮.美味棒👍👍👏

2018-08-22

清调补LG

辛亏没学方主将绿豆酥压扁,否则一盘烤不下。我的金盘35x35,32个绿豆酥一盘烤,再多就放不下了。宝贝孙很喜欢吃,今早五点多一起床就拿了一个吃了,等我起床回炉烤了4个,又被他抢了2个半……宝贝孙有点"喜新厌旧",每个品种被他吃了二次就厌了,就得另做新品种给他尝……我儿子都没有享受这种待遇……算他有口福😊

2018-08-22