零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）

蒸了50分钟，口感湿度都可以，蛋白和蛋黄都加了鲜榨的柠檬汁，加的量比配方的多，所以蛋腥味没有那么浓，跟很多朋友的问题一样，回缩得厉害，蛋糕切面的气孔有些大，整体来说还不错。

2018-08-21