（视频菜谱）滴落巧克力蛋糕

第1个巧克力淋面蛋糕。失败！
第一次用转台抹面，尝试了圆角抹面，不是特别好，但也算抹了圆，奶油打发的刚好，但越抹越粗糙，最后还算是成功了。
本想用巧克力淋面，应该用含可可量65%的，正好家里有德芙牛奶丝滑巧克力，可可含量只有25%，想试一下，结果非常非常失败，不但颜色很差，淋面效果也差的不行。刚淋上去挺好看，半小时开冰箱一看，全都流到底盘下去了，颜色真特丑。
为了亲哥的生日蛋糕，我也是走心了~

2018-08-21