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y_ysaid 做过

枣糕

20180818 和老公弄到两点,还是,失败了……味道很好,但是没有发起来,表面和底面像蛋糕,中间比较湿润,可能水加多了?不过老公很棒,蛋白打发的很成功,第一次打发蛋白哟(特别干燥的容器+新鲜的鸡蛋)

2018-08-20

我是一只大老虎

没发起来一是有可能搅拌的时候力度有点大消泡了。二是有可能打发不够充分。三是温度不合适。

2018-12-09