汤谱

#汤谱#水鸭花胶汤，材料：水鸭一只，花胶一只（我用的赤鱼胶），杞子（适量），山药（小半截），玉米一条，姜3-5片。煲汤时间：两小时，汤色浓白，汤滚起时会闻到好香的花胶鲜味😘。杞子最好在汤快好时才放，放后煲大概20分钟。Ok饮得。今晚煲汤是三人份量，材料也是三人量，人多可适量加料，汤味清香浓郁，充满胶质，清晒。功效：滋阴养胃健脾，秋季挺适合饮后。大人细路都岩饮。

2018-08-20