我的家常饭菜

#我的家常饭菜##菌汤#我的家常饭菜 : 试做菌汤！海鲜菇、白玉菇、蟹味菇、金针菇、香菇，第一次做，只选了这几个，没有鸡汤、高汤啥的，只有水，那就清水煮吧，把各种菌(除了金针菇，其他都用水焯了一下)和几片姜放砂锅里，加适量水，大火煮至开锅，放入盐、鸡精、花椒面以及几粒枸杞，关至最小火煮差不多一小时，然后放点儿白胡椒粉和一小勺橄榄油，关火出锅啦，最后撒点香葱末点缀一下下！味道还不错哦！对了，俺家有两个砂锅哦，大的是煲汤用的，小的呢煮个粥啊、煮个面条、米线啥的，各尽其用吧！

2018-08-20