behappyy 做过 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅) #晚餐•2018年8月19日#冰皮延展性很好,冰皮正好是18个每个25克的量。多加了10克吉士粉,馅料多出102克,下次栗子用50克试试。栗子有增加口感,馅料很香,正好可以消耗奶粉,做了18个,冷藏后更好吃,方子赞👍 2018-08-19