2018-08-19
外表脆,肉的中间湿乎乎的,影响口感,不知道是不是时间太短了。这是烤箱200度18分钟的效果
2018-08-20
现在工艺改成了:厨房纸擦掉汁水,裹薄薄的面粉,再沾上薄薄的面包糠,每片鸡腿肉上放一点黄油 220 25分钟。 如果是油纸+烤盘,那么烤到中间翻面一次
2019-03-22
外表脆,肉的中间湿乎乎的,影响口感,不知道是不是时间太短了。这是烤箱200度18分钟的效果
2018-08-20
现在工艺改成了:厨房纸擦掉汁水,裹薄薄的面粉,再沾上薄薄的面包糠,每片鸡腿肉上放一点黄油 220 25分钟。 如果是油纸+烤盘,那么烤到中间翻面一次
2019-03-22