（消灭蛋白）天使蒸蛋糕

配方是一样的（只是减量到1/3）。但我懒得用蒸锅蒸，又没有烤箱，还没有模具（啥都没有，只想消灭蛋白），就直接丢进微波炉按了烤蛋糕功能。
图一是烤了三分钟的，软绵绵的也不干，还行。发现底下还是比较湿糊的状态，就翻了个面，烤了六分钟，于是它就。。。就。。。变成饼了！！！！很干，内里还有分层，味道还行（配方不错的话可能就行）就是太干了，少烤两分钟会好点
下次我还是买模具乖乖按教程来叭(U・x・U)

2018-08-19