晚餐•2018年8月16日

原创|❣️超好吃咸香适口的下饭【五花肉油焖笋片】
这道菜是爸爸👨多年一直在做的拿手菜
既简单又好吃
是我们全家人都很爱的一道菜
下面
👇
就给大家来分享我老爸的拿手菜
🌸材料🌸
笋片、五花肉、蒜、葱、八角、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、清水
🥨做法🥨
1⃣️笋片加水，放至蒸锅煮一小时后捞出，沥干水份备用
2⃣️五花肉切片，葱蒜切末
3⃣️将炒锅中放入适量油，加入五花肉煸炒至出油，加入蒜末八角爆香，然后放入笋片翻炒均匀
4⃣️翻炒均匀后的笋片加入少量清水（不要没过笋片即可），然后依次放入盐、糖、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀
5⃣️翻炒至收汁即可装盘出锅，撒上葱花
🍓🍓🍓
（tips:1.笋片是干笋片，所以需要提前煮半小时2.也可加入辣椒🌶️提味，也是非常好吃😋，由于爸爸👨照顾老妈不能吃辣，所以就没有放）

爸爸👨的味道，大家喜欢吗？😸😸😸这道菜是非常简单的，只是可能花费的时间长一点，大家愿意为了美味而花费时间吗？反正……嗯，我愿意❣️❣️❣️

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2018-08-16