素油开酥的三种口味蛋黄酥

太懒了，水油皮的随便大概切了一下没有平均分大小不一😂。一直用植物油开酥，吃起来更清淡不腻，开水烫面做水油皮真的很不错，第三天吃还是很酥，谢谢方主。感觉最关键的就是油皮要出膜才能禁得起后期的折腾，水油皮原料成团之后多静置一会，好像就自然出膜了。

2018-08-16