堂妈教你做香喷喷的枣糕

家里红糖不够用的太古黄砂糖，加了110g，甜度已经相当够了，鸡蛋打发好久，感觉状态还是不好控制，不过这方子比较简单，出来成品口感也还行，烤箱实际温度150度烤了60分钟，感觉温度可以再高一点烤。堂妈的温度估计是她的烤箱温度，一般家用烤箱温度都偏高。堂妈关于烘焙的方子，有些地方写得还是不够仔细哈～

2018-08-15