百香果戚风

方子量做的6寸的。也刚好。组织细腻挺拔，蛋糕味道不错！百香果味道不浓郁，毕竟是烤的，味道会挥发。
记录：150度48分钟。可以稍微降温暂时一点。糖可减1/4。

2018-08-15