2018年08月15日

鱼去肚子，切一层层，放姜片，塞在一层层中间，可以用料酒腌20分钟，然后放入蒸鱼豉油，葱，水烧开，放入蒸锅。等筷子可以插入鱼肉表示熟。倒出渗出的水，和刚才的葱姜。再放新的葱丝，倒蒸鱼豉油。

2018-08-15