翥黎 做过 八寸戚风蛋糕｜新手友好配方 是按食谱做的 你们可以看一下 第一张照片奶油和水果是我自己做的第一个蛋糕值得开心 很好吃的 😄 第二张照片 奶油打发得不好 所以就成这样子了 第三张是蛋糕胚没有放奶油 不过每次做的蛋糕胚出烤箱后都会回缩 为什么啊 我是按照食谱做的啊 2018-08-15
蔡蔡的烘焙小日子 蛋白打发和翻拌，你这个奶油全部都打过头，油水分离了。夏天的油一定要在空调房里操作，要看着状态打到差不多用刮刀翻一下再低速一打就好了，之前我有在我美食群里分享过视频，你也可以在网上找一些打奶油油的视频看一下。 2018-08-15
蛋白打发和翻拌，你这个奶油全部都打过头，油水分离了。夏天的油一定要在空调房里操作，要看着状态打到差不多用刮刀翻一下再低速一打就好了，之前我有在我美食群里分享过视频，你也可以在网上找一些打奶油油的视频看一下。
2018-08-15
@广东娃娃 蟹蟹 😊
2018-08-16