晨曦馨露 做过 简单又健康的100%黑麦面包（黑裸麦与黑小麦） 顶火有点儿高了，导致上面有点儿硬，应该早些放锡纸。家里黑麦面粉不够，加了荞麦面，加了两个鸡蛋，好在是多少发了点儿，老公说味道还可以。没办法，我是妊娠糖尿病，健康最重要了。 2018-08-13
晨曦馨露 @奶皇流沙喵 时间有些久了，应该基本就是配方中的克数，用的模具是450克吐司模具，发了一点，不太高，但不硬，口感还行，而且确实比我之前做的其他配方的黑麦面包要蓬松一丢丢，绵软一丢丢 2019-03-07
请问你的烘烤前的面团是多少克的啊？用的是450克的吐司模具吗？我烤出来的纯黑小麦吐司高度就和一块板砖一样😂
2019-01-02
@奶皇流沙喵 时间有些久了，应该基本就是配方中的克数，用的模具是450克吐司模具，发了一点，不太高，但不硬，口感还行，而且确实比我之前做的其他配方的黑麦面包要蓬松一丢丢，绵软一丢丢
2019-03-07