厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川

感觉我做出来的肉还是不够嫩，第一步2分钟搅拌的时候肉没有发粘的感觉，不知道怎么回事。也有可能市场去晚了，没买到嫩嫩的里脊肉，买的猪腿肉上的精肉。

2018-08-12