赠直播答疑 | 低糖低油6款花样冰皮月饼

终于交作业啦～挑了自己喜欢的三种口味做，白色蛋黄肉松馅，粉色栗子泥乳酪蔓越莓，黄色红茶珍珠馅。因为好多厨友反映珍珠冰过以后会硬，所以买了口感更软糯的芋圆替换。非常感谢老师的方子和操作视频，第一次做月饼就成功了～以后会继续尝试其他口味的内馅～

2018-08-12