呱呱鹅吗 做过 有料的红糖馒头(土豪包) #午餐•2018年8月11日#失败总结:1. 面团虽已揉光滑,但力道和时间都不够,导致后期没能醒发到位。2.坚果切太碎了,很多碎屑消失在了面团里。切大块一些口感会更好。3.没放红枣也没有用糖来代替,成品没有甜味。我就不信磕不下面团了,走着瞧!~ 2018-08-11