午餐•2018年8月9日

#午餐•2018年8月9日#自己乱发明的丝瓜素鱼面线是今日的午餐😊素鱼应该煎一煎再下锅，这样就不会糊掉。因为是临时要加进去的，也就算了😅😛
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做法：
*丝瓜斜切段，鸡蛋3粒加入盐，想做成大块状的鸡蛋，稍微打散就好，备用。
*爆香蒜末，中火下丝瓜炒至变软出水。
*接着倒入蛋液，稍微凝固后，翻炒一下。
*倒入多些温水没过所有材料，加入面线，开大火煮滚，待面线快熟的时候再放入素鱼一起煮。
*放蘑菇粉3汤匙，撒一些盐和一汤匙酱油，还有一些胡椒粉就好咯！

2018-08-09