老北京糊塌子(超级软嫩，附详细步骤)

看了很多方子，还是想试试小姐姐这个，那些一个西葫芦配100克面粉，怎么能算低碳水，一开始煎的两块翻面的时候都散了，观察总结后，跟煎松饼一样，看到糊糊受热起很多小眼，面糊基本就可以在锅底滑动了，滑到锅边顺势就能翻面，再煎一会，可以出锅了

2018-08-09