鲸落wen 做过 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法) 方法太好啦\^O^/面团在冰箱里冷藏了10小时.在再加酵母.手揉5分钟就出膜了!面包炒鸡软.还有一点点拉丝.纯手揉已经很满意了(≧▽≦)不过整形整的太丑了≥﹏≤ 2018-08-08