早餐•2018年8月8日

参照旅行中念念不忘的Taylor Hash做的

土豆刨丝加少许盐黑胡椒橄榄油，自己喜欢的蔬菜几样切小丁炒熟盛出备用，自己用了冰箱里现成的南瓜小番茄芦笋白蘑菇。土豆丝倒入锅里摊开小火两面煎熟，成型后可以稍加些水闷闷透。土豆丝饼熟透后放上炒熟的蔬菜，加点芝士，烘到芝士都融化就可以出锅开动啦~

土豆丝饼本身结合了脆香软糯的口感，加上自己喜欢的任意配菜都会很美味😋 #早餐•2018年8月8日#

2018-08-08