阿修罗-27-
做过
李总的加班餐
家庭版韩式烤肉🥓🦐🍠🥔🍗🍻
心血来潮,分享一哈
工具:苏泊尔电饼铛 小刷子 硅油纸
调味:韩式烧烤酱 蜂蜜 孜然 辣椒面 白熟芝麻 橄榄油 单山蘸水(强烈推荐)
我的食材:藤椒鸡翅 牛肉 培根 五花肉 金针菇 口蘑 洋葱 韭菜 芦笋 大虾 生菜(卷培根牛肉五花肉解腻)可以按照个人喜好选择
这里要给苏泊尔电饼铛100个赞,无油烟加热快,一百来块钱性价比贼高,电饼铛放上硅油纸,倒少许橄榄油,不用等油热就可以把肉放上去,可以先放五花肉培根之类重油的,烤出的油再烤蔬菜也好吃。
鸡翅是我提前一晚腌好的藤椒鸡翅,男朋友的最爱;口蘑强烈推荐,我吃烧烤不能没有口蘑,烤出来的汤汁特别鲜甜,我跟男朋友都超爱;蘑菇韭菜也是必不可少,洋葱和牛肉一起调味烤比较好吃;烤鸡翅的时候可以刷一点蜂蜜,就成了蜜汁烤翅
孜然、辣椒面、白芝麻可以烤的时候直接加进去,也可以先原汁原味烤出来再蘸料,都很好吃;
尤其推荐单山蘸水,我给好多同事朋友推荐过,是云南本地的一种调料,简直万能,用途就跟老干妈一样,吃面条可以加吃火锅可以蘸,哪怕煮点白菜蘸着吃也好吃
夏天吹吹空调喝冰啤酒吃烤肉太爽了,不过感觉烤肉更适合冬天,窗外下雪,屋里两个人吃着烤肉喝着热梅子酒,太浪漫了!
#李总的加班餐##烤肉#
2018-08-06