南瓜奥利奥鲜奶油蛋糕

第二次做了
还是好喜欢吃，给爸爸做的生日蛋糕
家里人很喜欢吃南瓜奶油
就是妈妈两次都说我做的香料蛋糕不够滑

还是觉得250ml奶油不够，下次还是要多做
抹面的时候也不怕不够用
裱花的时候也是单独的用了份外的奶油

这次的烤南瓜片也好赞
上次是直接切片，切薄然后烤
切得也费劲，烤的时间也比较久
出品的成功率一般
第二次的烤南瓜片，先半蒸熟，再切片
切的时候好切多了，也整齐
而且不用烤太长时间，出品率也高
超赞，好香，好脆

南瓜奶油
也是先蒸整个小南瓜，再切掉南瓜皮
再继续切丁蒸熟透，后续放进搅拌机
这次好像奶油打发不够久，有点软

装饰
奥利奥夹心都没有刮干净，偷懒…
而且好像是季节原因吗？
家里的薄荷都没有了…… #早餐•2018年8月5日##唯爱与美食不可辜负##verwin的厨房笔记#

2018-08-05