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葱香芝士面包

中伏天做的,酵母用了4g。
发的很快,一发不到一小时,二发大概半小时左右。
牛奶加了一百五十多,水加上凑了个整,一共二百的牛奶加水,面团粘手,对新手来说略难(对,说的就是我),最后成品松软,也是值了。
苦恼的是我的美的烤箱是个暴脾气,180十六分钟的时候我眼瞅着要糟,马上换成了160十分钟,最后熟了,但是表皮上色深,不知道下次要怎么办了,苦恼苦恼。
都快晚上十一点了,又吃了一个面包,天要肥我(=´口`=)

2018-08-05