6寸基础戚风（蛋糕胚）

140度30分钟+155度30分钟（20分钟也可，颜色没那么深），下层，不用盖铝箔纸。
1⃣️蛋白打发记得容器要干净，不要有一点蛋黄，不然会浪费。
2⃣️放的糖为原食谱的八成，已经比较甜了，下次可以再少一点。

2018-08-05