狸澈狸澈 做过 无油长崎蛋糕（不易消泡的日式做法） 【长崎蜂蜜蛋糕】第一次做蛋糕，蛋白好像有点打过了，烤完有点塌陷，但好在味道非常好，妈妈很喜欢，口感很湿润，不噎人，有明显的蜂蜜和鸡蛋的香味。奇怪的是，我家的四个蛋黄就有75克了，要捞一些出来，但蛋清却足足放了6、7个蛋才凑够185克，真的很迷……😂 2018-08-05
昨天刚吃了我妈买的，甜的齁😂
2018-08-08
@myojeje 我比配方减了很多糖，也觉得甜，感觉是蜂蜜本身的味道会让人觉得很甜😂
2018-08-11
我今天做了，也是要六个鸡蛋才凑得到185克，而且蛋白也打发过了点，看起来没你们这么扎实，就很蓬松
2018-08-11
我感觉蓬松好像才是对的，我因为打过了，后面我就一直努力搅和让它消泡，感觉是错上加错？
2018-08-12